Ingrédients
- 0.75 c.à c. Sel « kosher», par 450g de viande
- Des herbes ou épices Optionnel - ou recommandé dans la recette
Instructions
- Frotter les ingrédients sur la viande, avant la cuisson telle que définie par la recette ou un morceau de viande spécifique.0.75 c.à c. Sel « kosher»,
- Conserver la viande au frigo.
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