Equipment
- Mixeur électrique
Ingrédients
- 300 g Saumon Fumé (à froid)
- 80 ml crème fraîche
- 1 c. à. c. Baies de poivre roses
- 1 c. à. c. Estragon frais Ou 5g séché
- 1 c. à. c. Poudre d'oignon
- 50 ml Huile d'olive vierges-extra
- 50 ml Jus de citron
- Sel et poivre A goût
Instructions
- Couper le saumon en petits morceaux.
- Mettre tous les autres ingrédients dans un mixeur et mixer bien.
- Mélanger le saumon et la sauce.
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